Рецепт домашних пельменей с необычным тестом. В тесто добавляется кефир, укроп и сода. Начинка состоит из мясного фарша, лука, чеснока и лаврового листа. Пельмени отвариваются в подсоленной воде и подаются с соусом из сливочного масла, чеснока и перца.